Как сделать шоколадные инструменты?

0
54

Так уж повелось, что сладкие подарки презентуют чаще всего женщинам. Принято считать, что мужчины не любят сладкое, или, по крайней мере, стараются в этом не признаваться. А вот на сайте компании Dalogo.ru/catalog/shokoladnye-instrumenty/ представлен большой выбор шоколадных инструментов, от которых не откажется ни один мужчина. Пила, топор, разводной ключ, плоскогубцы, шуруповерт – это далеко не все, что можно сделать из шоколада. Но без специальной подготовки изготовить набор для настоящего мужчины не получится: массу нужно обязательно темперировать, тогда она будет текучей при заливке и твердой при застывании. Работы немало, но и результат того стоит.

Состав

Чтобы подарок получился не только очень вкусным, но и полезным, при его изготовлении следует использовать только высококачественный бельгийский шоколад. В Бельгии очень высокий уровень его производства. Здесь люди поколениями занимаются изготовлением различных съедобных сувениров и шоколадных инструментов и достигли в этом деле удивительного мастерства.

В качестве основного ингредиента в процессе производства может использоваться шоколад:

  • горький (72% какао);
  • темный (53%);
  • молочный (33%);
  • белый (25,9%).

Для создания металлического блеска шоколадные инструменты покрываются слоем специального пищевого красителя – кандурина. Это минеральный порошок, безопасный для организма, не вызывающий аллергию. Он выводится из организма через некоторое время естественным образом, не вызывая каких-либо негативных реакций. В производстве используется множество оттенков красителя: серебряный, бронзовый, золотой.

Особенности производственного процесса

Если взять обычный шоколад даже самого высокого качества, растопить и просто залить его в специальную форму, то никаких шоколадных инструментов не получится. Важно строго придерживаться определенной технологии, тогда изделия получатся достаточно твердыми и будут хорошо держать форму. Можно отметить следующие особенности производственного процесса:

  1. Нагревание шоколада до температуры 45°C.
  2. Охлаждение массы до температуры 27°C.
  3. Повторное нагревание до температуры 32°C.

Только после последовательного выполнения этих трех шагов масса станет нужной консистенции, а готовые шоколадные инструменты порадуют отличной формой и вкусовыми качествами. Кроме того, также важно аккуратно убрать все огрехи литья. Тогда гайку из шоколада можно будет смело накрутить на болт. При соблюдении технологии изделия получаются достаточно крепкие и выдерживают практически любые манипуляции.

Другие оригинальные идеи для изготовления шоколадных инструментов:

  • молоток и отвертка;
  • катушки кабеля для оптоволокна;
  • шаровой кран;
  • лампочки с разным цоколем;
  • дрель и шуруповерт.

Даже если мужчина твердит, что он не любит сладкое, шоколадные инструменты точно смогут его удивить. Они станут отличным подарком к 23 февраля, дню рождения или профессиональному празднику.