Практически каждый человек, ценящий хорошие вина, приходит к мнению, что их необходимо правильно хранить для сохранения качества и вкуса. К сожалению, не у всех существует возможность хранить бутылки в подвале частного дома, ведь многие любители этого напитка, безусловно, проживают и в квартирах. Поэтому специально для этого были придуманы так называемые винные шкафы.
На территории России можно найти достаточно большое количество винных холодильных шкафов от различных производителей. Все модели, доступные на странице cooler-store.ru/catalog/vinnye-shkafy/indel-b, обладают разными характеристиками и параметрами. Отличаются и цены на шкафы, которые во многом зависят от количества бутылок, которые помещаются в изделии. К примеру, существуют винные шкафы, которые могут вмещать всего до 8 бутылок, а также шкафы, вмещающие несколько десятков вин (марка indel B). Их стоимость также варьируется в большом диапазоне, начиная от 5 тысяч рублей и заканчивая несколькими миллионами.
Задачи винного шкафа:
- Поддержка определенной температуры, которая является оптимальной для хранения вин. То есть, шкаф должен не только охлаждать воздух, но и нагревать его при необходимости.
- Сохранение определенного уровня влажности.
- Обеспечение свежего чистого воздуха.
При выборе шкафа следует обращать внимание на:
- Объем. Вместимость винного шкафа, конечно же, должна соответствовать числу бутылок, которые вы предпочитаете хранить дома.
- Влажность. От уровня влажности зависит сохранность пробок в бутылках. Хороший винный шкаф должен обладать функцией по автоматическому поддержанию влажности в районе от 65 до 80%.
- Стекло. Если дверца или одна из сторон шкафа сделана из стекла, то оно должно быть тонированным, чтобы не пропускать свет внутрь изделия. Солнечные лучи негативно влияют на содержимое бутылок.
- Воздушный фильтр. При наличии воздушного фильтра воздух, поступающий внутрь шкафа, не сможет повредить деревянным пробкам. Данный фильтр, как правило, необходимо менять один раз в год.
- Температура. Некоторые шкафы могут поддерживать различную температуру в разных зонах. Такое разделение позволяет эффективно хранить разные сорта вин.