Чаепитие – прекрасный повод собраться за столом семье и друзьям, приятно пообщаться и расслабиться. Но если вы хотите сделать чаепитие особенным, превратить его в настоящую церемонию и приятно удивить близких не только вкусом качественного чая, но и своеобразным оформлением, потребуется специальная посуда. Наиболее выгодный способ обзавестись сразу всем необходимым – купить набор для чайной церемонии.
В Китае чайной церемонии уделяется особое внимание. Там это целый ритуал со множеством тонкостей и нюансов, которые передаются из поколения в поколение. Хотя у большинства нет возможности посетить Китай и поучиться у настоящего чайного мастера, всегда можно что-то улучшить.
Выбираем посуду для чаепития
Основа всего чаепития – чабань, или чайная доска. На неё ставится чайник, гайвань и пиалы. В выборе чайной доски учитывайте, для какого количества человек планируется чаепитие. Сейчас можно приобрести чайные доски разных размеров — от больших чабаней для компании, до компактных дорожных.
Самый популярный материал изготовления – бамбук. Он лёгкий и красивый, но недолговечный. Поэтому лучше приобретать чабань из дерева венге или современную модель с керамическим поддоном.
Что касается поддона, его наличие значительно продлит срок службы чабани. Выдвижной пластиковый в данной ситуации – оптимальный вариант. Чтобы чайная доска не рассыхалась, стоит держать её подальше от источников тепла и регулярно ей пользоваться.
В зависимости от ваших предпочтений, можете выбрать гайвань или заварной чайник. Чайник удобнее удерживать в руках, тогда как гайвань проще мыть. Что касается материала, гурманам подойдёт глина, поскольку она отлично сохраняет в себе аромат чая. Тем же, кто любит экспериментировать с сортами чая, лучше остановиться на посуде из фарфора или стекла.
Пиалы для чая бывают различных размеров, здесь уже выбор зависит исключительно из ваших предпочтений. Материал в основном – фарфор или стекло.
Можно собирать посуду для чайной церемонии по отдельности, но гораздо удобнее и выгоднее приобрести готовый чайный набор, выдержанный в одном стиле. В интернет-магазине «Дайчай» можно приобрести качественные наборы для чайной церемонии по разумной стоимости, подобрав оптимальный для своей семьи. Тем, кто не хочет жертвовать привычным комфортом в путешествиях, определённо понравятся представленные там компактные дорожные чайные наборы.